La cathédrale Sainte-Marie de Bayonne affirme son style gothique, grâce à ses peintures du quatorzième siècle et ses vitraux dans le style de Chartres. L’entrée dans la cathédrale est gratuite et sa visite intérieure vaut le coup d’œil. La ville de Bayonne est reconnue également pour ses saveurs gustatives. Que ce soit avec son jambon ou ses chocolats, vous pourrez découvrir les meilleurs artisans de la ville lors d’un circuit gourmand. Parmi les immanquables, on retrouve la conserverie artisanale de Pierre Ibaialde, ou encore l’atelier du chocolat.