Au cœur de la Côte Basque, étendu sur une façade littorale de 5km, Bidart est idéalement situé pour découvrir le pays basque et s’imprégner de l’art de vivre propre à notre destination. Bidart n’a pas échappé au développement lié à l’attractivité du Pays basque et s’est au fil du temps transformé en une petite ville qui a gardé son âme de village. La place Sauveur Atchoarena en est un exemple, récemment rénovée elle est aussi le cœur battant du village où l’on peut ressentir une ambiance locale, naturelle et véritable.
Ici, bon nombre des établissements sont tenus en famille, parfois transmis de génération en génération avec l’ambition pour chacune, d’être ancrée dans son époque tout en respectant le travail des anciens.